برای دیدن ادامه ی مطالب به[] مراجعه كنید

فوتبال ایران گویا هر روز باید حقایق تلخ تازه ای از خود به هوادارانش نشان دهد که جز تاسف نمی توان در رابطه با آن نکته ای بر زبان آورد.
آخرین این حقایق تلخ این است که خبر می رسد نلو وینگادا سرمربی سابق پرسپولیس دو روز قبل از مسابقه این تیم مقابل بنیادکار استعفای خود را تسلیم مقامات پرسپولیس کرده بوده است!
وینگادا می گوید :"بازی بنیادکار آخرین مسابقه من با پیراهن پرسپولیس بود و من از دو روز قبل با نوشتن استعفا نامه مسئولان را در جریان گذاشته بودم . البته پرسپولیس همیشه در قلب من جای دارد."
این همان نکته مهمی بود که در بازی پرسپولیس تاثیر خود را گذاشت. و شانس فوتبال ایران برای موفقیت در آسیا رابه صفر رساند.وقتی مرد پرتغالی پیش از بازی تکلیف خود را مشخص کرده است ، به واقع معلوم است که هیچ انگیزه ای برای موفقیت نداشته باشد چه برسد به اینکه فکر صعود این تم به مراحل بعدی باشد...
در این بین متاسفیم که مسوولان پرسپولیس ، در برابر اینگونه رفتاری که جز به بازی گرفتن احساسات هواداران نمی توان تعبیری از آن داشت هیچ گونه پاسخگویی نداشته و ندارند...

برای دیدن ادامه ی مطالب به[] مراجعه كنید

برای دیدن ادامه ی مطالب به[ادامه مطلب] مراجعه كنید

مواد لازم :
سیب زمینی استامبولی 1 فنجان
گوشت مرغ 1 فنجان
ماست ساده پر چرب 1 فنجان
روغن زیتون 5 قاشق سوپخوری
نخود سبز , منجمد شده , پخته شده 1 فنجان
خیار 6 عدد
فلفل قدری
نمك قدری

طرز تهیه :

سیب زمینی اسلامبولی پخته شده خرد شده باشد , مرغ پخته شده خرد شده باشد , ماست آب گرفته باشد , نخود سبز پخته شده باشد , خیارها متوسط و یك اندازه باشند
خیارها را میشوئیم و روی آنرا یك ورقه برمیداریم داخل آنرا كمی خالی میكنیم , روغن زیتون را كم كم داخل ماست میریزیم هم میزنیم و نمك و فلفل اضافه میكنیم
مرغ , نخود , سیب زمینی , را داخل سس میریزیم و خوب مخلوط مینمائیم , داخل خیارها را با این سالاد پر كرده و روی آنرا با تربچه های كوچك كه بشكل گل درست كرده ایم تزئین مینمائیم , سالاد سیب زمینی با ماست را هم به این ترتیب داخل خیار تزئین می كنیم .
در صورت رعایت مقادیر مواد اولیه این سالاد برای 4 تا 6 نفر کافیست
www.ircook.com

برای دیدن ادامه ی مطالب به[] مراجعه كنید